Amoureux de chocolat, fondus de cacao, je vous propose d’être attentif à ce qui suit ! Je ne vous propose pas d’aller faire un tour au Salon du Chocolat, ni de visiter la chocolaterie de Willy Wonka, mais de vivre malgré tout une expérience sans précédent.

Rendez vous entre le 29 novembre et le 4 décembre dans les gares parisiennes pour un voyage fantastique à bord du Train du Musée des secrets du chocolat. Ce TGV Expo tout de choco vêtu est à croquer mais il offrira surtout au public une exposition sur les mystères du chocolat.

Un voyage dans le temps pour découvrir dans les moindres détails. Pourquoi le cacao était-il le breuvage des dieux précolombiens ? Quelle était la place du cacao dans la culture aztèque à la veille de l’arrivée des Espagnols ? Comment les conquistadors espagnols l’ont découvert puis rapporté en Europe au XVI ème siècle ? Quels sont les pays producteurs de cacao ? Quelles sont les étapes liées à la transformation des fèves de cacao ? Quelles sont les différentes variétés et qualités de chocolat ? Vous deviendrez de véritables experts et cerise sur le gâteau, vous ferez la rencontre du maître chocolatier Yves Thuriès (2 fois meilleur ouvrier de France) qui vous révèlera quelques-uns de ses secrets de fabrication…

Et comme l’expo, sera mise en place à seulement quelques semaines des fêtes de fin d’année, vous pourrez croquer quelques Père Noël et autres douceurs chocolatées.

Cet évènement est totalement gratuit et accessible à tous. Il suffit simplement de vous rendre dans les différentes gares de 9h à 19h selon la programmation suivante :  

Gare du Nord : jeudi 29 nov. 

Gare d’Austerlitz : vendredi 30 nov.

Gare Saint Lazare : samedi 1er déc.

Gare de Lyon : dimanche 2 déc.

Gare de l’Est : lundi 3 déc.

Gare Montparnasse : mardi 4 déc.